[パンダ] パンダにまつわるエトセトラ [パンダ]

2005年版

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No.369
パンダちゃんのケーキ
▲ケーキ12cm\525(お店の写真は→☆)
title
お菓子工房「Panda Giraffe」
※諸事情により閉店となりました〜
comment
4/12、研究員のパンダのちーちゃんとそのお
友達が、パンダとジラフ(キリン)をモチー
フにした「Panda Giraffe(パンダジラフ)」
というお菓子工房をオープンされました。1
階では、パンダのオリジナルケーキなどを販
売。2Fの「カフェ」では、ケーキやサンド
イッチなどの軽食が楽しめるとの事。今後は、
焼き菓子などをネット販売していく予定も♪
大阪府箕面市白島・カサブランカ神戸内

No.367
納豆:パンダの顔の包み紙title
パンダ納豆
comment
かつて、この手造りの炭火発酵納豆は、岩手
県陸前高田市で、納豆一筋45年というおばあ
ちゃんの手によって作られていた。室の中で
炭火の熱をじっくりと伝わらせ発酵させるこ
とで、納豆の風味がしっかりと引き出されて
いた。東京・銀座の自治体ショップでも販売
されていたが、3年ほど前に廃業されたので
今ではもう手に入らない。毎日パンダが炭火
のススで顔を真っ黒にして、いい仕事をして
くれていた事を思い出させる素敵な包み紙だ。

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